微生物是个体难以用肉眼观察的一切微小生物之统称。

微生物包括细菌、

病

毒、真菌、和少数藻类等。

 (

但有些微生物是肉眼可以看见的

,

像属于真菌的蘑

菇、

灵芝等。

病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的

“

非细胞生物

” , 

但是它的生存必须依赖于活细胞。

根据存在的不同环境分为空间微生物、

海洋微

生物等

,

按照细胞机构分类分为原核微生物和真核微生物。

微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。

在人类疾病中有

 50%

是由病毒引起。微生物导致人类疾病的历史

,

也就是人类与之不断斗争的历史。

在

疾病的预防和治疗方面

, 

人类取得了长足的进展

, 

但是新现和再现的微生物感

染还

是不断发生

, 

像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治疗药物。

一些疾病的致

病机制

并不清楚。

大量的广谱抗生素的滥用造成了强大的选择压力

, 

使许多菌株

发生变异

, 

导致耐药性的产生

, 

人类健康受到新的威胁。

一些分节段的病毒之间

可以通过重组

或重配发生变异

, 

最典型的例子就是流行性感冒病毒。

每次流感大

流行流感病毒都

与前次导致感染的株型发生了变异

, 

这种快速的变异给疫苗的设

计和治疗造成了很

大的障碍。

而耐药性结核杆菌的出现使原本已近控制住的结核

感染又在世界范围

内猖獗起来。

基本原理是在挑选优良纯培养物并使其处于休眠状态基础上，人为地创造一个有利于休眠的环境，使其长期保存后仍能保持菌种原有的优良特性。基本措施是低温、真空、干燥。

保藏方法：

1、定期移植法

亦称传代培养保藏法，指将菌种接种于适宜的斜面培养基上，最适条件下培养，完成培养于4～6℃进行保存并间隔一定时间(3-6个月)进行移植培养的一种短期菌种保藏方法。

2、液体石蜡法

指将菌种接种在适宜的斜面培养基上，最适条件下培养好后注入灭菌的液体石蜡，使其覆盖整个斜面，再直立放置于低温(4～6℃)干燥处进行保存的一种菌种保藏方法。

3、真空冷冻干燥法

指将保藏的菌种细胞或孢子悬浮于保护剂中，经预冻后在真空条件下使水分升华，再经真空封存后保存的一种长期菌种保存方法。

4、-80℃低温冻结法

将菌种悬浮于保护剂中，在－80℃冰箱中冻结保存的一种长期菌种保藏方法。