物理检测是通过一些设备或者仪表仪器来测量物体的物理量，并进行整理分析，来确定物体的一些物理性质以及品质的好坏而化学检测就是使用一些化学的实验技术和化学仪器设备来对物体进行检测，主要检测物体的化学特性和化学性质，并且分析其化学成分的组成以及含量。